sábado, 26 de abril de 2025 00:02h.
Arroces
Turismo & Economía
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Un comité de expertos evaluará los platos en función de su sabor, textura, temperatura y aspecto

El Patronato Costa Blanca y APEHA distinguen con un sello de calidad la excelencia de paellas y arroces alicantinos

• El diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, y la presidenta de la asociaciónhostelera, María del Mar Valera, presentan todos los detalles de este certificado

• En los próximos días se llevarán a cabo reuniones con los distintos ayuntamientos de la provincia para presentarles esta iniciativa

Altea
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El Ayuntamiento financiará dos medias becas para el Máster en Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la UA

Las concejalías de Agricultura y Comercioasumirán el coste de dos medias becas, una para menores de 35 años y otra para mayores de esa edad, en el Máster en Arroces y Alta Cocina Mediterránea que impartirá durante el próximo curso la Universidad de Alicante. Un curso formativo que contará con un profesorado de altísimo nivel y que está destinado principalmente a personas dedicadas al sector de la hostelería. Así lo han dado a conocer las ediles BeatriuNomdedeu y Anna Alvado, responsables municipales de las citadas áreas y la coordinadora del Máster, la nutricionista, dietista y profesora de la UA, Ana Zaragoza.